Thé vert Mao Feng Grade A 100 g thé bio en vrac — Thé vert chinois haut de gamme de Shanti Tea — Grand sachet

Le thé vert Mao Feng contient naturellement des antioxydants, notamment des catéchines, ainsi qu’une légère quantité de caféine. Il peut s’intégrer à une alimentation équilibrée et à une routine quotidienne de thé.

Oui. Le Mao Feng contient naturellement de la caféine, mais ce thé est considéré comme léger en caféine comparativement à plusieurs thés plus corsés.

Le Mao Feng offre une saveur douce et légère, avec des notes sucrées, florales et légèrement végétales, ainsi que de subtiles notes de noisette. Lorsqu’il est bien infusé, il est peu amer et laisse une finale nette.

Utilisez environ 2,5 g de thé en feuilles par tasse. Chauffez l’eau à 80–85 °C, puis laissez infuser pendant 2–3 minutes. Évitez l’eau bouillante, qui peut rendre le thé plus amer. Les feuilles peuvent également être réinfusées.

Grade A est une désignation de qualité utilisée par Shanti Tea pour ce Mao Feng. Elle fait référence à une sélection de feuilles fines et tendres offrant une saveur et un arôme raffinés. Les désignations de grade peuvent varier selon les producteurs de thé et ne constituent donc pas une norme universelle.