Le blogue du bien-être
Du monde riche des thés et des cafés aux petites habitudes santé du quotidien et aux marques durables que nous apprécions, c’est ici que l’on partage conseils, histoires et découvertes pour rendre le bien-être plus agréable (et surtout délicieux). Attrapez votre boisson préférée et explorons ensemble un mode de vie plus sain et plus heureux!
Comment faire du matcha sans fouet (Chasen)
Le matcha est traditionnellement préparé avec un fouet en bambou...
Accessoires
Quels thés contiennent de la caféine ? Guide complet (avec tableau des teneurs en caféine)
L’une des questions les plus courantes que se posent les...
Matcha
Comment utiliser un fouet à matcha (chasen) : guide complet pour débutants
Le matcha est bien plus qu’un simple thé vert —...
Accessoires
Recette du tiramisu au matcha (facile, sans cuisson et crémeux)
Vous cherchez une recette élégante de tiramisu au matcha facile...
Matcha
Le matcha contient-il de la caféine ? Quelle quantité, quels sont ses effets et quelle est la comparaison avec le café ?
Oui — le matcha contient de la caféine. En fait,...
Matcha
Le matcha est-il sans danger pendant la grossesse ? Ce qu’il faut savoir
La grossesse s’accompagne souvent de nombreuses questions alimentaires — surtout...
Matcha
Pourquoi Shizuoka est la région du matcha sous-estimée du Japon
Shizuoka est la préfecture productrice de thé la plus importante...
Matcha
Pourquoi mon matcha a-t-il un goût amer ? 5 erreurs courantes
Le matcha devrait avoir un goût doux, onctueux et naturellement...
Matcha
Matcha de cérémonie vs matcha culinaire : quelle est la vraie différence ?
Le matcha est partout au Canada — dans les lattes,...
Matcha
Recette de cheesecake au matcha décadent avec du Matcha Premium de Shizuoka
Si vous aimez les desserts crémeux avec une touche de...
Matcha
Comment préparer du sel ou un assaisonnement au matcha pour le popcorn et les frites (facile et savoureux)
Envie d'une touche gourmande et originale pour votre popcorn, vos...
Matcha
Comment faire des biscuits au matcha (Sablés au matcha) – Facile, délicieux et élégants
Si vous aimez le matcha et souhaitez le savourer dans...
Matcha
L’histoire du matcha japonais : De moine zen à la culture moderne
Le matcha, célèbre thé vert en poudre du Japon, possède...
Matcha
Manières créatives d’apprécier le Matcha (au-delà de la cérémonie du thé traditionnelle)
Le matcha est bien plus qu’un simple thé — c’est...
Matcha
