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Matcha Culinaire Premium de Shizuoka 100 g (en vrac) — Poudre de thé vert biologique de Shanti Tea
Matcha Culinaire Premium de Shizuoka 100 g (en vrac) — Poudre de thé vert biologique de Shanti Tea
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Qualité supérieure
Saveur umami riche
Riche en antioxydants
Utilisation polyvalente
Tous les bienfaits et points forts
Découvrez le raffinement du Matcha Premium de Shizuoka, une poudre de thé vert éclatante fabriquée à partir des meilleures feuilles cultivées dans la célèbre préfecture de Shizuoka, au Japon. Réputée pour ses collines verdoyantes et son climat idéal, Shizuoka produit certains des meilleurs matchas au monde — ce mélange premium en est un parfait exemple.
Pourquoi vous allez l’adorer
Le Matcha Premium de Shizuoka offre un équilibre parfait entre raffinement et simplicité. Sa douceur subtile et sa richesse aromatique en font un choix idéal pour un matcha fouetté ou un délicieux latte.
La caféine naturelle du matcha se libère lentement, offrant une énergie constante sans effet de chute. Chaque tasse est un moment de sérénité et de concentration, ancré dans la tradition japonaise du thé.
Issu de feuilles ombragées puis finement broyées à la pierre, ce matcha reflète l’héritage séculaire et le savoir-faire de la région de Shizuoka.
L’essence de Shizuoka
Nichée entre mer et montagnes, la préfecture de Shizuoka est le berceau du thé japonais. Son sol fertile et son climat doux donnent naissance à des feuilles riches en chlorophylle et en saveur, conférant à ce matcha sa couleur vive et sa texture soyeuse. Chaque gorgée incarne l’harmonie entre tradition, nature et bien-être.
Préparation
Matcha traditionnel
Ajoutez ½ c. à thé de matcha dans un petit bol. Versez un peu d’eau chaude (75°C) et fouettez jusqu’à obtenir un mélange lisse. Ajoutez ⅔ tasse d’eau chaude et fouettez jusqu’à former une belle mousse. Dégustez immédiatement, idéalement avec un dessert sucré.
Matcha latte
Ajoutez 1 c. à thé de matcha et ¼ tasse d’eau chaude. Fouettez jusqu’à consistance homogène. Ajoutez du lait chaud et sucrez selon vos goûts. Parfait pour un moment de détente.
Autres utilisations
Ajoutez 1 à 2 c. à thé dans vos smoothies, shakes protéinés ou desserts pour une dose d’antioxydants. Découvrez d'autres façons créatives de savourer le matcha.
